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食堂陪餐制度
作者: 管理员来源:本站发布时间:2017-05-27点击次数:

  为全面落实学校食品安全责任制,规范食堂日常管理,进一步提高我校食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定学生食堂陪餐制度。

  一、陪餐人员安排。每天安排学校行政1人,值日教师10人,轮流陪同学生一起就餐。

  二、每学期初,学校管理部门统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

  三、陪餐值日老师负责维持学生用餐的秩序纪律。

  四、陪餐值日教师负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价,对食堂环境卫生、工作人员的工作情况等进行监督,征求用餐学生的意见,做好陪餐记录。.

  五、陪餐值日教师用餐后如发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐食用同类食品的学生进行跟踪观察。

  六、陪餐值日教师因故不能陪餐的,应及时向学校报告,办理请假手续,并在用餐前安排其他人员陪餐。


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